Технологія виготовлення молоченої слов’янської кераміки з червоної глини визнана нематеріальною культурною спадщиною Донеччини
Вона внесена до обласного переліку з метою охорони та збереження елементів НКС, згідно наказу управління культури і туризму Донецької облдержадміністрації.
Кераміка у Слов’янську є традиційним місцевим ремеслом. Історія її промислового виробництва налічує понад сто років, а продукція місцевих керамістів відома та користується попитом не лише в Україні, а й у багатьох країнах світу.
Молочний випал, або молочення, - це давній спосіб зробити керамічний виріб більш водонепроникним. Для цього кераміку після першого випалення поливають або задувають молоком і обпалюють при температурі 300-350 градусів. Саме ця технологія дозволяє закрити пори глини та надає виробу приємного коричневого кольору без використання фарб чи хімічних барвників. Відтінки можуть варіюватися від світло-коричневих до темно-шоколадних, залежно від жирності молока та температури випалення.
Посуд, виготовлений за цією технологією, був презентований на керамічних симпозіумах, виставках та ярмарках в Україні і за кордоном.
На жаль, існує загроза втрати технології молочення. До повномасштабного вторгнення у Слов’янській громаді нею володіли понад тисячу керамістів. Війна змусила багатьох фахівців залишити свої домівки та виробництво, і зараз їх у місті залишилося не більше 150-ти.
Відео: процес молочення
